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为什么要清洗油烟

作者: 时间:2018-08-172691 次浏览

信息摘要:

由于许多餐饮的厨房排烟系统(油烟管道,风机,集烟罩,油烟净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失.据统计油烟管道火灾经常发生,因此消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性轮。

厨房油烟危害较大,因为易燃的特点以及能量较大,往往是火灾的引发点,所以清洗油烟不容小视。

由于许多餐饮的厨房排烟系统(油烟管道,风机,集烟罩,油烟净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失.据统计油烟管道火灾经常发生,因此消防部门和防火委员会专门出台了《关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报》其中第5条明确要求厨房排烟系统的清洗每季度不得少于一次,可见清洗油烟管道清洗的重要性。

长期使用的排烟罩,风机,油烟净化器,烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。本公司采用高压射流加强力化油剂,对烟道进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。人工铲除油垢+超强金属专用清洁剂,对油烟机表面油污清除效果显著,无毒、无味、不伤金属和瓷面。

近年来,我国经济快速增长,餐饮业也得到了很好的发展,每个城市都有成千上万家酒楼,宾馆,饭店,食堂,但随着城市化发展的深入,这些餐饮企业的油烟却无情地污染着我们的生活环境,更可怕的是,由于许多餐饮的厨房排烟系统(管道,风机,烟罩。净化器)长时间未清洗或找不到人清洗而引起的火灾,造成巨大的损失。据统计仅南京市2017年就发生油烟管道火灾83起,因此消防部门和防火委员会专门出台了有关文件希望大家保持警惕,定期清洗。



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