一、集烟罩：
1．集烟罩表面无油垢油膜。
2．集油槽内无遗留油垢。
3．集烟罩排风口处干净整洁。
4．清洗工作后灶台无遗留污物。
5．无因清洗工作不慎造成的灶膛、灶面设施损坏或影响使用的情况。
6．集烟罩下方的墙面、燃气管道及地面等处无遗留清洗工作产生的污水流洒痕迹等。
二、挡火滤油箅子、运水风轮：
1．挡火滤油箅子、运水风轮内外表面无油垢油膜。
2．悬挂后无外溢液体和油状物。
3．运水风轮运转正常。
三、排油烟风机：
1．清洗后的风机机箱四壁及可触及到的区域没有油垢。
2．具备清洗条件的机壳底部表面无油垢。
3．风机四周连接处的漏油（如有）应处理干净。
五、油烟净化器：
1．净化器片及四壁没有油垢。
2．可拆卸挡油网面发亮，恢复原有通透性。
3．不可拆卸挡油网经处理后应基本恢复原有通透性。
4．净化器线路连接正常，净化器极片保持平行，行间距一致，工作指示灯正常。
